茶的保健作用一直為人津津樂道,今天小編給大家找了一個比較權(quán)威的說法,大家可以參考參考。
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茶=藥?!
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陳院士為你解答
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2018年11月中旬,由中國科學技術協(xié)會主辦、中國茶葉學會承辦的科技與經(jīng)濟融合論壇--2018中國茶業(yè)科技年會在廣西三江舉辦。本次年會將邀請知名專家學者、企業(yè)家,聚焦茶葉領域重點、難點問題和未來發(fā)展前景,以科技創(chuàng)新服務產(chǎn)業(yè)質(zhì)量提升,服務茶業(yè)“產(chǎn)、學、研”交流合作。
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陳宗懋院士出席本屆茶葉科技年會,是歷年茶葉科技年會的最高規(guī)格。陳院士就《飲茶與健康研究三十年進展和問題》進行主題演講。年近九旬的老人,站著演講一個多小時,這種精神令人敬佩。陳院士在演講過程中聲音洪亮、中氣十足、精神抖擻,深入簡出的介紹了茶葉與人健康的相關科學應用和數(shù)據(jù)。陳宗懋院士在演講中強調(diào),不能宣傳茶就是藥,建議將茶葉功效精準化宣傳。
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人物簡介
陳宗懋 ,中國工程院院士,著名茶學家。出生于上海市,原籍浙江省海鹽縣。1954年畢業(yè)于沈陽農(nóng)學院植保系。曾任中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所所長、中國茶葉學會理事長?,F(xiàn)任中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所研究員、博士生導師、中國茶葉學會名譽理事長和國際茶葉協(xié)會副主席。
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